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函館朝いか沖漬け（1尾入り）

¥1,600 税込

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◆最初は漁師の賄い様に釣り上げたばかりの活きたイカを船上で特製の昆布醤油に漬込んだのが沖漬けの始まり、樽の中で活きたまま1本丸ごと漬け込んであるので刻んだ身と下足をゴロ(肝臓)に和えてお召し上がりいただくとコクが増しておいしくいただけます。
■北海道での代表的な食べ方■
・ルイベ＝半解凍状態で豪快に1本丸ごと筒切りにゴロも一緒に切りましょう。
・天ぷら＝ゴロと身・足を混ぜ、固めの衣で揚げると香ばしい仕上がりになります。
・もちろんそのままカットして＝お酒の肴やご飯のお供（塩辛にはない風味と食感をお楽しみください。
その他にもサラダのトッピングなどに

●商品内容
【商品名】いか沖漬1本（300g前後）
【生産地】北海道（函館市）

【原材料】
いか（函館産）、醤油、醗酵調味料、昆布エキス、調味料（アミノ酸等）、ソルビット、ｐＨ調整剤、甘味料（ステビア、甘草）、原材料の一部に小麦、大豆、豚肉、ゼラチンを含む。
●保存方法
冷凍保存
開封後は冷蔵庫に保存し、お早めにお召し上がりください。
●賞味期限
別途、商品に記載。
※入荷状況によってパッケージが変わる場合がございます。